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喝茶,是贺盼山除了海钓、航海之外,在他所处的圈子里众所周知的一个爱好。
贺宅有四个会客场所,两个在室内,两個在园中,每一个地方都有一方茶台,其中贺盼山最喜欢的,还是在园林里的那处湖心亭,每当有贵客莅临,贺盼山都会提前约好茶师,与客人在那里赏鱼品茗,谈商论道。
拒绝了佣人上前冲泡茶水的提议
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