“诶,差不多了吧,我就说,快点,烧火烧火。”这些家伙们看来对煮饭这回事真的一点概念都没有。
等饭锅里开始冒热气的时候,曾白头便从一旁拿了个干净的小盆过来,又往里面打了几个土鸡蛋,用筷子搅拌均匀。然后她端着这个小盆走到饭锅边上,伸手去掀开锅盖。
“努呐,现在正在煮饭呢,可以掀锅盖吗?”说话的男团成员一脸紧张的样子。
“没事的。”曾白头拿起锅铲在锅里铲了几下,又把一些结在一起的米粒压散开来:“用这种大锅煮饭的话,这种时候本来就应该要掀开锅盖铲一铲才行的。”
“是这样吗?”这年头的年轻人,尤其是长在城里的,有几个人是吃过这种大锅饭的,自然也不会知道大锅饭的怎么煮出来的了。
“是啊。”曾白头一边说着,一边捞起锅内的米粒观察了一下,基本上都已经吸饱了水,只要适当再留下一点水分,继续煮熟就可以了,剩下的都可以舀出来,当然,舀出来的这些米汤也是不会浪费掉的。
曾白头一边用筷子搅拌盆里的蛋液,一边用小勺从锅里舀出米汤慢慢倒进去,一连舀出来好几勺,直到锅里的水没剩下多少了,这才停了下来,盖上锅盖让它继续煮着。
“你做的这个是什么?”在场的人除了曾白头,都是第一次见到这个东西。
“米汤冲鸡蛋,据说以前的农村人,就是吃这个补身的呢,在我们那边。还有说是能治胃病的。”曾白头说着又往里面加了一点糖。
“你的胃也不好吗?”东沄这时候也凑了过来。
“不是,我的胃特别好。”曾白头长这么大就没有犯过胃病,吃什么都能消化,简直就是铁胃。