李东序觉得这是个非常好的机会。
既可以当着领导的面彰显一下自己的个人实力,同时也能对外明确付宇的负责人身份。
毕竟,付宇虽然烹饪能力出众,但到底是太年轻了。
如果不公开对外宣布,根本没人会想到烹饪指南研究小组的负责人会是他。
正是因为深知这次机会非常难得,所以李东序特意嘱咐道:“你要是担心上台会紧张,就提前把稿子写好了,到时候着装方面也注意一下,形象很关键。”
付宇听到之后,心里有点感动。
李东序待他真是没的说,一直特别关心爱护。
他笑着应道:“好的,李厨,你放心吧,我会好好完成的。”
李东序赞许的点点头:“行,你肯定没问题!”
【叮!来自npc福成醇大厨李东序的任务:顺利完成本次收尾工作,任务完成奖励:待定(本次收尾工作的完成程度关乎奖励内容)】
付宇正对着李东序微笑,听到耳畔响起的电子音,笑容顿时又灿烂了几分。
收尾工作的完成程度关乎奖励内容?
这就有意思了!
他在想,如果用这收尾会议的机会,直接把这种通过热气浓度和食材味道变化去判断食材熟度的新理念,传递给在场的众位同行以后,会有什么样的反应?
经过下午的交流之后,付宇意识到一件事情,人多力量确实大无穷。
哪怕是每个人厨艺水平不同,擅长的烹饪菜系不同,可是所有人都有自己的独特思路和想法。
一个人的力量终归有限,与其这样,倒不如直接让更多的人加入进来,一起研究,一起创新。
尤其这次参加活动的也都算是自己人了。
肥水还不流外人田呢。
付宇想要带给众人的是一些烹饪操作的展示和全新的理念,他要让所有人都看到,这样的想法是切实可行的。
通过分享,他可以获得其他人的想法和建议,而大家则能跟着打开思路。
这是一件双方受益的好事儿!
想到这里,付宇直接对李东序说道:“李厨,这一次的活动其实可以多邀请一些人过来参加,像之前藏雅轩的王厨,南湖星的顾厨,还有杜厨他们,都可以过来一起。”
“我想趁着这次会议,分享一下对于火候操作的一些相关烹饪方面的想法。”
李东序听见之后,顿时一喜:“是吗?你要进行培训?这可是好事儿啊?没问题,我现在就跟老板那边打声招呼,让他联系着问一下场地的问题,再拟定一下都邀请谁过来。”
付宇忙叮嘱道:“其他人有朋友想参加的也都可以,不过最好还是跟咱们平时关系比较亲近一些的比较好,自己人嘛,肯定要多照顾一些。”
原本李东序还真的没有太在意这件事儿,毕竟是指南汇总收尾,关键的内容早都已经交流归纳完毕了。
可是听见付宇要交流全新的烹饪理念和想法,顿时这重视感就上来了。
后天才是会议的时间,还有一天的时间可以邀请别人,倒是也来得及。
说话间,付宇换好了衣服,跟着李东序往后厨走。
付宇直接回了后厨。
李东序却是到了门口,脚下一转,避到没人的角落,开始打电话联系这件事情。
刘永平在电话里听李东序说完,忍不住说道:“行啊!我现在就联系一下何会长,等安排完,我再通知你。”
李东序笑道:“小付的意思是人越多越好。”
刘永平一听,就乐了:“那也得差不多的才行,就像杨鸣他们这样的,有机会参加,也得能听懂,跟着互动交流才行啊!”
李东序原本就想着,既然是付宇的专场,要是条件允许的话,干脆把店里几个挺优秀的掌勺厨师都叫上,哪怕不能发表什么有用的意见,至少也能长长见识。
此时听到刘永平的话,顿时打消了这个念头。
刘永平挂断电话,第一时间联系了何捷,把付宇准备在会上做培训交流的事情说了。
何捷上午才参加完交流会,心知付宇这是有所收获后,准备和大家分享自己的心得。
这可是好事儿,何捷很开心,答应会和文化部那边的领导沟通,争取扩大参会人员的人数。
毕竟,美食圈现在谁不知道美食协会推出了指南汇总的专项小组。
现在能参与到指南汇总的交流中来,肯定会有不少人愿意参加。
像何捷这样本身人脉很广的,也非常愿意借着这个机会邀请一些或关系亲近的朋友,或需要拉拢的同行,以及自己愿意扶持的后辈。
这种互惠互利的好事儿,大家都非常乐见其成。
一时间,首都美食圈不少人都开始呼朋唤友,尤其是一些有身份,有地位的老资历人员,接到邀请后,都倍感骄傲,以此为荣。
不少人,甚至主动帮着联系会场,争抢着预订会议结束之后的大型聚餐场地和宴席。
付宇听李东序说完,还挺感动。
没想到有这么多人支持自己,愿意和自己进行烹饪交流学习。
自己一定要好好准备。
争取在后天的会议上,真正能为大家带来切实有用的烹饪理念和想法。
抱持着这样的念头,接下来的工作时间,付宇没再独立接单,而是分别从李东序和杨鸣手中挑选炖煮类的菜肴,反复实操练习。
临阵磨枪,不快也光。
之前在教学实践课堂里,付宇练手烹饪的菜肴都是系统特定的,现在换成福成醇的特色菜,反而能通过不同的烹饪方法去总结细节处理的变化。
这样的多样性,更方便付宇去进行分析和理解。
晚上下班,付宇特意打电话把刘雨晴叫了出来,陪逛首都最地道的小吃街,牛街。
平时两人一个忙着工作,一个疲于应对备考。
现在终于轻松下来,两人终于有了悠闲的休息机会。
付宇个子高,伸手搂着刘雨晴,并排大步走在街上。
月色下,灯光里,街市人头攒动,各种摊位琳琅满目。
付宇跟着转了一会儿,忍不住说道:“这里人太多了,想吃什么,想买什么都得排队,还不如去之前我说的西餐厅。”