既然是给贵人做的,那肯定不能随便了。
木薯粉条工序复杂,有些来不及,但可以制作木薯糕、木薯煎饼、木薯糖水、炸木薯。
哦,对了,再带上神仙豆腐,让对方开开眼界。
木薯煎饼、炸木薯都要用到油,许清清便自己负责蒸煮木薯,打发周牡丹去洗猪下水,准备用猪下水熬油。
虽然猪下水比不上猪板油,但有总比没有好,再配上买的那块肥猪肉,怎么也能熬出一些吧?
她这边煮药着,没多一会儿周牡丹就拎着一个桶回来了,说洗好了。
“洗好了?怎么还这么大一股味儿?”许清清捂着鼻子,觉得有点臭。
周牡丹有些为难:“娘,这猪下水有肠子之类的东西,肯定臭啊……我之前不是说了吗,猪下水都没人要,你不信,非要买。现在知道了吧?洗不干净,臭死了!”
“谁告诉你猪下水洗不干净了?洗不干净是你不会洗。你告诉我,你是怎么洗的?”
“就打水,洗啊。”周牡丹一脸无辜,“我洗之前,还特地把肠子上的脏东西给翻出来了,有的人连这个都懒在得翻,就放在水里搓,然后就下锅煮了。”
许清清果然在原主的记忆里翻到了一些模糊的画面——原主男人为了洗脱自己不给家里女人肉吃的嫌疑,又舍不得钱,所以给买了猪下水。
其结果不用想,她们根本不会洗,也不会烧,就那么臭了烘烘地下了锅,煮出来那味道简直了,根本就不是人吃的。
“呕……”
想到原主就那样,还舍不得扔,自己一个人默默分成好几顿了才吃掉,她差点吐了。
就那样,她还觉得她男人对她好,她是不是脑子有病啊?
那么臭的东西,狗都不吃。
要是原主在许清清面前,她都想敲开她的脑袋,看看里面到底哪根筋搭错了。
“拎过来,我教你洗!”
许清清愤怒地从灶堂里舀了些草木灰出来,叫周牡丹拎着木桶跟她到外面河沟里洗。
周牡丹面色有些难看:“娘,河沟就算了吧?就在家里洗吧,要是让人看到了,会招人说闲话的。”
“说闲话?嘲笑我们家没有男人,吃不起肉,只能吃臭烘烘的猪下水吗?”许清清表情冷冷的,“人家也没说错,我们家确实没男人,吃不起就是吃不起,还怕人笑话?他老鲁家都不要脸,不怕人笑话,你一个外姓媳妇嫁进来,还怕坏了坳鲁家的名声?你管得太宽了。”
要是没这回事,她还不好意思拎呢。
既然所有人都不吃猪下水,觉得这玩意儿脏,她就更要拎到外面去洗了。
只有这样,后面人家闻到他们家的肉香时,她才能正大光明地“骂”回去:“有本事,你自己吃猪下水啊,吃不下就不要在这里胡咧咧!”
他们家都“穷”得吃猪下水了,谁还敢怀疑他们家有钱?
刚走出自家院门口没几步,碰到了外面回来的赵婆子。
她和许清清本来就有“仇”,一看周牡丹拎了一桶臭烘烘的东西,立马上前拦人:“你们偷的哪家的粪?不会是我们家的吧?”