“村子又有新技术了?孩子最喜欢吃溏心蛋的,以前咱也不懂,村子说不让吃,咱就不吃。”
朱元璋丝毫不怀疑这蛋跟之前的有区别,人家村子感拿出来,必然有其底气。
不少人都爱吃溏心蛋,因为蛋黄不那么干,不噎人,尤其是孩子。
要么就爱吃咸蛋,那个蛋黄好,有油,可香了。
当然,没有冒油的黄,只有臭味的咸蛋,村子专门腌制的,同样好吃。
村子里有种特殊的望远镜,叫显微镜,可以看到正常眼睛看不到的东西。
像田螺,如果用那个镜子看,不,用另一种更简单的放大镜看,就会看到里面有虫子。
生吃,或者捉的时候手上有伤口,虫子就进到人的身体里生长,有的会跑到脑袋中。
故此村子里很少做脍,鱼的、牛的能不做就不做,虾与螃蟹同样如此。
但偶尔非要吃,村子里会准备很长时间,才能提供一顿。
今年村子说是可以提供叫人放心吃的河鲀鱼脍,脍炙人口的脍,即河鲀生鱼片,专门养的河鲀。
以前叫冒死吃河鲀,每年都有人去吃,每年都有人因此而死,一般都是有钱人。
“陛下,此鸡蛋寻常人家吃不起,也不会为了吃溏心而专门买,一个顶十个的成本,不算技术专利成本。”
里长说着,夹起自己的溏心煎蛋吃,上面抹了酱,蒜蓉、甜面酱、茱萸酱混合的酱,还有点蚝油。
显然是咸口的,如果小孩子吃,就直接放点白砂糖,甜口的,那些酱抹上孩子不爱吃。