百姓们对于朝堂上的事情并不清楚,反正太子殿下一来,自己就可以赖到三顿饭是真实的。
然后还能随便弄点蜂窝煤赚计件工钱,多个三五文的不亏。
等天冷了,一下雪,可就干不动喽!好在这边有煤,允许带一部分好煤回家。
冬天朝廷能不能给其他东西?现在给口罩,要以旧、以破换新,跟之前不同了。
肥皂却正常给,听说如果肥皂用不完,可以换成甘油,抹手抹脸,不怕冷风吹。
这里冬天的风太大了,脸上都是细细的口子,一碰就疼。
一块萝卜地旁边,朱标站在那里看:“这萝卜还要两个月?”
“不比南京,本地一个来月就得收,包括大白菜。
现在地里还有些晚种的豇豆、茄子、黄瓜、茼蒿、生菜等蔬菜。
霜降后,咱们应该让赵家村帮忙收小茄子、小黄瓜、小豇豆、小扁豆。
小的咱们都要,送过来,咱们制作虾油小菜,大的不好吃。
霜打完的蔬菜甜,尤其是茄子,一寸大的小茄子,咬一口,跟吃水果似的。”
里长要收集霜降后被霜打的小蔬菜,这个与葡萄差不多,霜打完才甜呢!
像北方有的山梨,又酸又涩,没人吃,等着冬天冻了,冻黑了,再拿过来用凉水拔,就又甜又润滑。
用这样的小菜做咸菜才是最好吃的,卖钱的事情先不管,遇到机会,自己村子得先储备。
“霜打的茄子会蔫哈!行,到时候做,咱也尝尝,一路走就一路让别人收集。”
朱樉强烈支持此行为,居必七酱菜是最出名的,而下丘村的酱菜才是最好吃的。
“眼下还不算太北方,至少是黄河以南,等到了黄河以北,百姓菜地更多。
大家必须种出来大量的白菜、萝卜、大葱、胡萝卜,还有秋天时候做的干菜度过冬天。
然后就是咸菜、酱菜,否则冬天没有菜吃,现在盐价降了,北方的百姓可以多制作酸菜。”
里长说着话的时候,大家又来到一片白菜地旁边,一颗颗大白菜长得不错。
再过一个月才能收,越是这个时候越长心,等霜降了,白菜心吃着甜。