“好吃不?”太子朱标带着食物回来了,看太子妃吃,在旁边关心地问。
“好吃!”太子妃心情变好了。
她在吃煎豆腐酿,每个都是铜钱大小,一口一个,不过她都是分几口吃下去。
“今天天不亮,下丘村就发现太闷,有的人都喝上药了,然后早上的饭就是这个。”
朱标对下丘村在饮食方面的讲究已经服了,人家看天气和季节做饭。
关键手艺能跟得上,一个个铜钱大的煎豆腐酿,周围全是焦黄的样子,中间是肉馅。
再配一堆蘸料,加上酱油泡葱和陈醋腌制的姜丝。
他眼看着自己的婆娘吃口葱后露出欣喜的神色,再吃口姜丝后咬一口煎豆腐酿,很有胃口。
“殿下你也吃啊!这么多呢!你吃葱,吃完就觉得喘气容易了。”
太子妃自己吃了三个煎豆腐酿了,见太子一直盯着,让对方也吃。
“好好好,我也吃。”朱标夹豆腐酿,蘸蘸蒜蓉酱,吃到嘴里,再吃口泡的葱,果然,鼻子一瞬间通气。
那个感觉像喝啤酒气往上返时候的样子,特别舒服。
再吃口陈醋姜丝,感觉饿,又夹个豆腐酿塞嘴里,赶紧嚼一嚼咽下去。
他左右看看,记起来没有汤,就这些。
太子妃显然也发现了:“往常每顿饭都有不同的汤搭配,今天没给做?”
“他们说了,气压太低,胃酸分泌多,用不着汤水,豆腐别看煎得都焦黄,里面还是有水。
这个情况下再喝汤,容易反酸,引起胃疼,所以吃姜丝,避免因胃酸引起的食物反流食管。