“四舅,你们吃的菜……要花多少钱?”杜小草等里长离开,看着桌子上的菜不敢下筷子。
这里才有红烧肉,加红烧鲤鱼、肉末茄子、猪油渣烧豆腐、爆炒猪心、熘肝尖、猪骨头萝卜汤。
六菜一汤,主食煎馒头片和米饭,小咸菜一堆。
小草看着菜叫不出名,反正就觉得好,应该很贵。
“咱们给他们干活,他们搭顿饭,昨天他们忙,送来的菜是福华楼的,比不上下丘村的。”
于师傅给外甥夹一块红烧肉,一寸见方的,夹起来颤巍巍,放到碗里时就断了。
“四舅,我能来干活不?”小草一听不要钱,再看看菜,馋了。
“一会儿我跟里长说,你那活计呢?”
于师傅知道这外甥年岁不大,长得高大,能吃,也心疼。
“我那都是干一次给一次,头儿去找活儿,叫我们去,然后分钱,要给头儿三成。”
小草看着碗里的红烧肉,咽了咽口水说道。
干活有工头,不止洪武年,往上数唐朝也有,一直延续下来。
有人负责拉活,有人组织人手,还得跟同行打,定规矩。
朱闻天要是听到,会十分理解,他那时一样,站街找活儿的,包括力工、瓦匠、防水、刮大白……
互相之间都认识,却不一定是好朋友,甚至可能打过不止一次架,每回都头破血流,不报警。
干什么活互相之间沟通好价钱,有人来找,找第一个卫生间洗手盆上水坏了,对方要八十。
这时候找人的去找第二个,第二个也是八十,甚至要一百,他不敢要七十。