流程不复杂,但是每一步的处理方式都有区别。
比如每一步在什么温度下进行,还有在这个过程可以加入一些别的材料以提升口感。
目前市面上卖的酒,都是有专门的品酒师跳出来的,味道相对来说有保证。
农家自酿酒,质量参差不齐,好的是真好,酒香浓郁,差的可能有毒,喝了对身体有极大影响。
冬天本来就没什么事情,江风便把重心全部放在酿酒上。
玉米酒高粱酒同步开始,他还准备了好几个大酒缸。
江风通过顶级抽奖抽到的酒方,最核心的不可复制的东西,就是酒曲。
用现代科学解释,酒曲就是酿酒微生物的席梦思大床,包含着各种各样的发酵用的微生物。
而我们的老祖宗在不知道微生物的概念的时候,就已经用曲酿酒了。
“最开始的酿酒要多费一些功夫。”
“后面我把酒曲做出来,再打出些品牌效益,就可以确保自己酿酒的不可复制性。”
“只要确保酒曲不丢,那么别人想抄都抄不了。”
江风心里盘算着。
以目前的情况看,牧场的收入很稳定,但是上限在那里,回本至少要五六年。
靠着卖牧草,卖牛羊,收入一般般。
要是真有个大风险,江风还真没底气扛得住。
而且柳依依嫁过来后,草场更大,投资也更大了。
江风还是得找到一些生财的门道。
12月中下旬从叁亚回到牧场,接下来的时间,江风的工作重心就是酿酒,大概一月中旬就能酿造出来。
酿酒是他的一次尝试。
不过酿酒也不怎么费功夫,大部分时间还是闲着。
平时的时候,就直播些动物什么的。
很多网友甚至不知道他在酿酒的事情,毕竟每日直播的内容都不同。
不知不觉元旦到来了。
按照传统,元旦也算是节假日,牧场今天不放牛羊,只是添了些草料后,员工们就可以休息。
打打牌,喝喝酒什么的。
江风在院子里,给牧场的狗狗们加餐。
无人机俯拍着院子里的情况。
只见一大群狗坐在草地上,还有两只狐狸,等着江风点名。
狐狸的服从性不如狗那么高,它们左顾右盼,时不时还站起来动动。
而狗狗和白狼,则全都正襟危坐,眼睛都望着江风。
“交到谁的名字,谁就过来。”
江风对狗狗们说道。
“来福!”
江风先喊了一声。
黑色的成年边牧犬立刻站起来,微笑着跑到江风的旁边。
“来财!”
话音落下,金色的边牧也跑了过来。
“小金花!”“啸月!”“煤球!”
江风依次呼喊狗狗的名字。
这些狗狗一个接一个跑到它的身边。
看到这样的画面,网友们忍俊不禁。
【哈哈,这一幕好可爱!】
【场主的快乐我们想象不到!】
【狗狗们都好听话!】
就在这时,大家却发现另一个乐子。
在江风留下来的两条陨石边牧幼崽中,有一条陨石边牧似乎不满意最后才叫到自己,它背对着江风,脖子仰的特别高。
那番样子,仿佛就是在说:“我生气了”
无人机给了陨石边牧一个特写。
瞧见它的样子,网友们又是笑了起来。
【看那个小家伙,好像是生气了!】
【和我女朋友生气的时候真的是一模一样!】
【场主还不快哄哄它!】
江风也注意到了生气的小家伙。
现在没叫到的就剩下两条陨石边牧,一条叫做小太阳,一条叫做小月亮。
柳依依身边带着的另外两条边牧,一条陨石边牧叫做小星星,一条黑色边牧叫做小陨石。
“小太阳!小月亮”
江风连着喊了它俩。
小太阳立刻开心的跑了过来,小月亮还背对着江风,脑袋仰的老高,摆明了在生气。
“小月亮,过来了。”
江风又呼喊道。
狗狗即便生气,也不会生气很久,稍微叫一下就过来了。这个和猫咪不一样,猫咪有时候是记仇的。
江风这么一叫,小月亮立刻转身跑了过来,脸上也挂着微笑。
然后,江风就带着它们,给它们准备丰盛的肉食大餐去了。
(本章完)