当天他凑些钱不去给餐馆购些菜肴原料，却是找乡下一个铁匠，打制一块正方形的铁板，并购置了一台烧铁板的炭火炉，弄回来安在餐馆前面的凉亭里。
正帮儿子做生意的马飞龙看见了，数落道，渡河，你在搞么法门？马渡河说，到时候你会清楚的。
洪小青望着那炭炉说，渡河，你是不是要改行打铁？要打铁还有铁锤、火钳、风箱等一套工具，你还没有搞齐。
马渡河解释，这与打铁有点相关，但不是打铁，我还不是开餐馆？洪小青还是不明白，再要问，儿子就说，你看我怎么做就行了。
马渡河一口气赶到菜市买回四只活鹅，他并不屠宰它们，先放在笼内养活。然后就到村里到处放话风，说他的渡河土鸡馆从今天开始，天天都有把戏看。
觉得这还不够，他还请一位会写毛笔字的先生写五张广告，一张贴在馆门口，另四张贴在镇上东西南北四个方位，让所有的过路人都能看见。广告词是这样的——各位食客：
从今天起，马渡河土鸡馆推出新特菜肴，凡来品尝者，就算不品赏，只要途经此馆，就能看到一场非常精彩的把戏，这把戏是免费的，随便看、随缘看。至于是什么把戏，各位前来观光就会知道的，不来者会遗憾；来者会大呼过瘾，回味无穷。本馆即日宣。
这广告张贴出去几个小时，就有络绎不绝的人赶到马渡河土鸡馆，大都是闻讯来看热闹的，只见馆前场子上那个炭火炉的炭火烧得泼旺泼旺，飘出幽蓝的火苗。
而那簇集的火苗像一条舌头，把放在里面的一块铁板舔得猩红，还时而闪着火星，宛若放礼花样地发出“欢迎观光”的叫声。